MELISSA 16310170 Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide από ανοξείδωτο ατσάλι

Το MELISSA 16310170 φέρνει την τεχνική του sous vide στην κουζίνα σου, συνδυάζοντας επαγγελματική ακρίβεια με οικιακή ευκολία. Το sous vide είναι μια δημοφιλής μέθοδος μαγειρικής που χρησιμοποιούν επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Ο όρος σημαίνει «υπό κενό» και περιγράφει το μαγείρεμα τροφίμων σε σφραγισμένες σακούλες μέσα σε νερό, σε χαμηλή και σταθερή θερμοκρασία. Με αυτόν τον τρόπο τα τρόφιμα παραμένουν ζουμερά, τρυφερά και πλούσια σε γεύση, ενώ διατηρούνται οι βιταμίνες και τα αρώματα από μπαχαρικά, μαρινάδες ή βότανα.

Με χωρητικότητα 6 λίτρων και ισχύ 520W, η συσκευή μαγειρέματος Sous Vide σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ταυτόχρονα αρκετά κομμάτια κρέατος, ψαριού ή λαχανικών. Η ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας από 45°C έως 90°C με ακρίβεια ±0.5°C, εξασφαλίζει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα κάθε φορά. Η οθόνη LCD και ο χρονοδιακόπτης έως 72 ώρες κάνουν τη χρήση της συσκευής απλή και πρακτική, ενώ το διαφανές καπάκι και η στιβαρή κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος, χωρίς διακοπές.

Ιδανική για να δημιουργήσετε μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων από τρυφερό μοσχάρι, χοιρινό και πουλερικά, μέχρι φρέσκα ψάρια και λαχανικά, καθώς και σάλτσες ή επιδόρπια που απαιτούν ακρίβεια.

Χαρακτηριστικά:
– Υγιεινό, χωρίς λίπος μαγείρεμα των τροφίμων με ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας (μέγιστη απόκλιση +/- 0.5°C)
– Διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και τις γεύσεις
– Περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με ανθεκτική πλαστική βάση, για σταθερότητα και κομψή εμφάνιση
– Αντικολλητικό δοχείο μαγειρέματος χωρητικότητας 6L
– Ρυθμιζόμενος χρόνος και θερμοκρασία μαγειρέματος
– Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας μεταξύ 45°C – 90°C με βήμα 1°C, ιδανικό για slow cooking και delicate συνταγές
– Υψηλής ποιότητας οθόνη LCD (φωτιζόμενη μπλε) με ένδειξη θερμοκρασίας και χρόνου λειτουργίας
– Ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου λειτουργίας (START / STOP), για εύκολη χρήση
– Θερμομονωμένες λαβές
– Λειτουργία «διατήρησης ζεστού»
– Χρονοδιακόπτης από 30 λεπτά έως 72 ώρες, με βήματα των 30 λεπτών
– Διαθέτει καπάκι με ανθεκτικό στη θερμότητα γυάλινο παράθυρο, για να ελέγχετε το μαγείρεμα στο δοχείο
– Συμπεριλαμβάνεται σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι
– Συμπεριλαμβάνεται ενδεικτικός πίνακας θερμοκρασιών και χρόνου μαγειρέματος, για να σας βοηθήσει να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα
– Δυνατότητα επιλογής εμφάνισης θερμοκρασίας σε °C ή °F
– Διακόπτης On/Off
– BPA free, ασφαλές για εσάς και την οικογένειά σας
– Χωρητικότητα: 6.0L
– Μήκος καλωδίου: 0.80 m
– Τροφοδοσία: 220-240V, 50/60Hz
– Ισχύς: 520 W
– Διαστάσεις: 21 x 41.5 x 29.4 cm
– Υλικό κατασκευής: Πλαστικό, Γυαλί, Ανοξείδωτο Ατσάλι
– Χρώμα: Μαύρο / Ασημί

Περιεχόμενα συσκευασίας:
– Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide
– Καπάκι
– Ράφι
– Εγχειρίδιο οδηγιών